Firenze per under 21 - Florence Teen

IMPRESSIONE CHONGQING – 重庆印象

Ti è mai capitato di trovarti a Firenze a due passi da Santa Maria Novella e di avere voglia di mangiare cibo cinese? Può sembrare strano cercare un ristorante di cucina asiatica proprio nella “capitale della bistecca”, ma può capitare!
Il ristorante IMPRESSIONE CHONGQING (clicca qui per la posizione) ha una cucina tipica della tradizione cinese, legata alla regione del Sichuan, dove il cibo piccante la fa da padrone!

I piatti sono squisiti. Carne di maiale, pollo, manzo, cosce di rana, ma anche pesce e tante verdure… quindi anche i vegetariani e i vegani sono i benvenuti!


I clienti abituali sono cinesi, che ritrovano i sapori e gli odori della cucina della loro terra d’origine. Sono presenti anche gruppi di amici più “occidentali”. Molti sono under 21.
L’atmosfera e l’architettura non sono quelle del classico ristorante cinese: sembra, infatti, un ristorante tipico fiorentino, con il tetto ad arco, le pareti di pietra e mattoni, le sedie in legno colorate. Ci si sente a casa, anche se la cucina non è quella a cui si è abituati. Lo staff è molto gentile; i camerieri molto efficienti nonostante la grande quantità di clienti.
Le porzioni sono molto abbondanti, ma non preoccuparti… se non finisci quello che hai ordinato puoi sempre chiedere una Doggy Bag.


Noi di Florence Teen vi consigliamo: i gamberi in salsa agrodolce, il riso saltato con il manzo e i jiaozi. Se, invece, preferite il piccante ci sono molte alternative per voi “coraggiosi” come le ali di pollo piccanti o i gamberi piccanti in salsa del Sichuan.
In questo ristorante è stato possibile incontrare persino Ai Weiwei, che nel 2016-17 si trovava a Firenze in occasione della sua mostra a Palazzo Strozzi. Ricordiamo a tal proposito le opere di Lego che rappresentano quattro personaggi storici importanti per la storia di Firenze: Dante, Galileo, Filippo Strozzi e Savonarola. (A proposito avete visto il nostro video Hai presente… i’ Savonarola? No!? Eccolo

Aperto ogni giorno dalle 12:00 alle 15:30 e la sera dalle 18:00 alle 22:30

Buon appetito! 用餐愉快!

di Tommaso Ulivelli

Florence Teen
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